夏休みⅢ…

梅干づくりのその後は…香り豊かな、ユカリづくり

電子レンジで、最終乾燥！…すり鉢の、楽しいスリスリ作業♪

ふるいにかけて…美味しいユカリの出来上がり！

紅生姜…梅酢に赤く染まった、新生姜





懐かしい、自然の味の出来上がり♪