赤じそ 青じそ…

夏の青空　本日の最高気温…　予報３５度！！

庭では　華やかに　今を歌う　蝉の声…♪

　さあ　逃せない　梅干し日和です…!

　風子のママから頂いた　柔らかい青じそ…（陰干し中）

今年もまた　いつもの味の　しそ漬けに…（醤油３：酢１+etc）

あれから　１０日ほど経ちました…

お気に入りの出来上がり！…　　

しそ風味閉じ込めた　爽やかな一品に…♪

それはそれは　日持ちする　私好みの　常備菜…