宇宙芋 オカワカメ…♪

育て上手のMちゃんから
　　　　　　　　今年の夏の成果です…

不思議な形の　宇宙芋…エアポテト

小さなものは来年育てます…♪

大きなものは握りこぶしの大きさ
　　　　さあ　初めてのクッキング…

皮むきはらくらくスプーンで…♪

すりおろし…

空気に触れて　こんな色に…

美しい変身　ポリフェノールいっぱい…❤


まず　ワサビ醤油でいただきました…！！

力強いこの粘り　この風味…これはまさしく　自然薯です♪


美味しさに嬉しくなって　お好み焼きです！

キャベツ　卵　小麦粉　宇宙芋…混ぜてまぜて♪

強火で焼き　ひっくりかえして鰹節
　　　　　　　お醤油の焼き目で私好みに…♪

中はとろとろ　最高の味…❤


冬を越して来年の夏へ…

オカワカメとの　お楽しみ…♪