おうちご飯…

７月３０日（木）…曇り時々小雨

　コロナ　マイジャーナル…
　　　感染はじわじわ　拡がりつつあります…

　　新生姜の季節…
　　　　欠かせない　紅ショウガ作りです♪

　　　　　　　ひと塩　ひと干し　漬け込み準備♪

　　　　　梅酢に漬けて出来上がり…
　　　　　　　　　味の助っ人　紅ショウガ♪

　　　図書館からの　おうちご飯…❤

　　本日の主役はニラです…！

　　　＜悪魔の壺ニラ＞
　　　　　　　　　ニラ１束

　　　　　ニンニクすりおろし…少し

　　　塩２つまみ
　　　　　　醤油小さじ１
　　　　　　　　　味噌小さじ２　
　　　　　　　　　　一味唐辛子小さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　　ごま油小さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨み調味料

　　よく揉み込んで一晩ねかせます…z  z  z

  　　 炒め物　汁物　ご飯ものへ…　
　　　　　　　パンチの利いた　なかなかの役者さん❤

　　　食欲増進　元気倍増　お気に入り♪　♬　♫